319. Lista de la compra
-Pan, huevos, leche, mantequilla, aceite de oliva virgen extra. ¿Mamá, me falta apuntar algo?
-Que no se te olvide que del aceite de oliva virgen extra tienes que traerte dos botellas. Suave para la ensalada e intenso para las tostadas.
-Lo se mamá. A ti te gusta así y a papá al revés. Intenso para la ensalada y suave para las tostadas.
-Eso es.
-A mí me gusta cualquiera para cualquier comida, el aceite siempre está bueno.
-Si es que le pones un poquito a las tostadas con tomate y jamón, ¡y le da un sabor!… y un chorreoncito en la ensalada, ¡es que le da la vida!
-Ya ves. Imagínate hacer un sofrito sin el aceite.
-Imposible, no se puede. Mira que tu tío estuvo en Inglaterra y lo intentó hacer con mantequilla como se hace allí, pero no hay punto de comparación.
-Suena a grasiento solo de escucharlo. ¿Y las carnes y las cazuelas también las hacen con mantequilla?
-Todo. No sabes la cara que puso tu tío cuando le llevamos una garrafa de aceite de oliva virgen extra. ¡Era el hombre más feliz del mundo!
-Me lo imagino. Como aquí no se come en ningún lado.
-Anda, toma mi monedero. Vete ya, y cuando vuelvas preparo un gazpacho con el aceite que vas a traer.
-¡Gazpacho! ¡Adiós mamá!
