27. Un árbol para sentirse orgulloso
En un antiguo campo de olivos en Andalucía, España, crecía un árbol especial conocido como “El árbol de oro». Sus hojas brillaban con un tono plateado único y sus frutos, las olivas, eran codiciados por su exquisito sabor y calidad.
Los lugareños se sentían orgullosos de este árbol como si fuera un tesoro viviente, pues sabían que dé sus frutos se extraía el preciado «oro verde»: el aceite de oliva virgen extra más puro y delicioso de la región que conquistaría el mundo entero
Una joven llamada Elena, apasionada por la tierra , se dedicaba a cuidar con esmero a este árbol. Cada temporada de cosecha, recolectaba con gratitud las olivas y las llevaba al molino familiar para producir el aceite que era tan apreciado en todo el país.
El brillo dorado del aceite de oliva virgen extra que obtenían , no solo iluminaba las mesas de los hogares locales, sino que también llevaba consigo la historia de una tierra fértil y generosa, donde la oliva era verdaderamente considerada como un tesoro: el oro verde de Andalucía.
